またもや RECIPES @ Greenbelt3 と6月の空模様

RECIPES @ Greenbelt3が意外にもとても美味しかったため（特にギシンギシンが！）、また行ってみたくて行ってみたくて、行ってきちゃいました(^ ^)


早めの時間に行きましたら、店内はあら私一人！
これは静かでいいぞ♪

頼みましたのは、チキンスープのSmall。

しかし、全然Smallでは無かったよ(☉ω☉; )
具だくさん野菜いっぱいで、ヘルシー♪
左の小さなお椀で何杯もいただきましたが、これは一人では無理(笑)
120ペソなり。
※料金にはサービスチャージは含まれておりません。

その後運ばれてきましたのは、左　ギシンギシン　185ペソ、右　フィッシュフィレのEscabeche　195ペソ、真ん中はクラッシックガーリックライス　50ペソ。

ギシンギシンはもちろん？おうち用にTake Outが大きな目的(*´艸｀*)
で、今回初挑戦の魚料理が・・・
これが激ウマo(°∀°)o

魚自体は白身でめっちゃ軟らかくてフワフワなんですよ。
で、外側の揚げた衣がフワサクッ♡(´∀`人)
そこにあんかけがトロリ・・・。
新手のスイーツかと思うくらい、食感が素晴らしい！！！

ちなみにソース（今回選んだEscabecheはいわゆるよくある甘酢あんかけ）は他にカレーなど2種ありまして、ソースを変えての再挑戦も楽しみな料理です♪

味だけでなく食感との組み合わせでこんなに美味しかったのは・・・久しぶりかも～。

店員さんに何の魚かを聞いたら・・・聞きとれない(^_^;)
どうやらクリーム△×■フィッシュ？？
なるほど！と思って帰って来たけど、・・・クリームフィッシュって？？？
また今度行った時に聞こうっと(笑)

ギシンギシンは、ココナッツミルクのまろやかさを堪能したかったのだけれど、ちょっと前回よりも塩分が濃かったかな～。

いや～～～、ここ、また探検しに行きたい！

今回は御飯以外皆（もちろん）食べきれず、目的通りにテイクアウトしました。
目的とは・・・今晩は遅く帰って来る夫のための夕ご飯のおかずです(*´艸｀*)



夕方レストランに行く前に撮った西の空の写真。

この辺りはそんなに雲が厚そうではないけれど・・・。

南の方。

なんとも黒い雲！
西からの光のみを受けて、建物の西側の壁が白く眩しい！

ちょいアップ。

遠くの方がものすごく暗くなっているのが分かりますでしょうか・・・。

広く空を見渡せるから余計なのか、雲の動き、偏在性が非常に面白いです。



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あとね、出かける前に、寝室の扇風機の黒い埃を掃除して綺麗にしました。
もうね～、扇風機に髪の毛が生えたかってくらい（埃が伸びて）汚れちゃっていたので・・・。
これのせいで、風邪になったのか？？
白身魚、かなり美味しかったのですが・・・もしやクリームドーリーというナマズかな？？