初めての一人旅 @Baguio~(8)2日目 鶏購入

二日目、この日はコーヒーの農家さんの所にお邪魔して収穫等を体験させていただきます♪

まずは、車に乗り込みます!
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荷物をジプニーの上に積み込みます。

運転手さんが、しっかりとした皮ジャン?を着ているのに驚き!
マニラじゃそんな上着は暑くて着られませんよ(☉ω☉; )

それからとっても興味深かったのが、こちら、最初から窓があります!!
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ビニールの開け閉めじゃぁないからね(笑)

さすが、涼しいバギオです。

少し行って、ガソリン補給。
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驚いたのが、小さなお店が並ぶ普通の商店街の中の一軒にスタンドがあること(*´艸`*)

わたしゃ、ここがガソリンスタンドだなんて、気がつかなかったよ(笑)


どんどん、山の方に入っていきます。

すると、あら、あの車もバッテリー切れでしょうかね(^_^;)
Baduio201511 095
今まであまり見掛けたことがなかったのだけど、バギオでは多いのでしょうか?

片側が崖の道が続きます。
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土砂崩れがあった様な所もありました。


ここにいったん駐車しまして、朝ごはんとお昼の買い物をします。
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つながれていた子犬。
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可愛いですね(^ ^)
しかし、この後思いっきり吠えられました(T^T)

バギオでは、特に犬が、マニラの野良犬と比べてモコモコでした。
やはり、寒いのね~。


パンがたくさんです。
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このお店でパンやらお菓子やら朝ごはんを買い、あとで車の中でいただきます。

お店の中を探検・・・。

ペットボトルが、首の部分でつり下げられているのですね!
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なぜ?

ほかに、日本語のコアラのマーチもありました。
それから、私の好きなサンミゲルのフレーバードビアの缶が35ペソで売られていました。

ランドマークだと、どれどれ、・・・32.75ペソですね~。
軍配はランドマーク(笑)


景色が良いので、見に行きましょう(o^-')b

お店と反対側は崖です。
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しかし、いい景色だー!

雲が山の中腹にかかっています。
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ライステラスならぬ、畑テラスです。
しかも、手間暇かけたビニルハウス?です!


さて、ここからが、初体験ゾーンです!!

※ 生モノ(ニワトリの処理)が苦手な方はご注意ください!!

別な場所に車で行って、今度はお昼用の鶏を買います。
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こんな風なお店が、結構あちこちにあるのですよ(☉ω☉; )

手際良く、重さを計られてしまう鶏。
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金額は聞かないでしまったわ(汗)


今度は足からつりさげられて・・・

まだ生きている状態で、羽の先っちょをもぎ取られます・・・(☉ω☉; )
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思わず、痛い、痛い、と心の中で考えてしまう・・・。

しかしその次に息の根を止められてしまうのでした。
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キュー

それから、羽をとる為にバーナーであぶられます(☉ω☉; )
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プシュー
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丹念に羽の根元も抜き取ります!
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何度も繰り返して、表面をきれいにします。
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しっかし、このニワトリ、プリップリですね!

大きいし・・・。
おんどりなの??

というか、あのお尻の出っ張りは、何?(☉ω☉; )


これまた驚いたのが、渡された鶏の様子です!
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えっ、レジ袋!!
しかも、足、はみ出てるやん(☉ω☉; )


車の中に、ハエが来てしまいました~(´д`、)



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さばくための人手や時間がない時は、こんな風に下処理をお願いし、そうでなければ生きたまま買っていくそうです。
いや~、血を流さないで下処理するのね!!
次回も、このお店での鶏の様子を記事にします(^ ^)
今度は、生きたままお持ち帰りのバージョンですよ!
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